縫合線を中心に左右対称、縫合線があまり深くないもの

一番わかりやすいのが形です。桃には縦に伸びる『縫合線』というものがあり、あまり深くないもので、線を中心に左右対象で、ふっくらと丸みのあるものが良いです。

近づくとふんわりと香りがたつもの

おいしい桃はふんわり良い香りがします。スーパーなどで購入の際などでは、包装紙越しでも香りがしっかりと感じられます。

全体が色づき、赤みがはっきりしているもの

果実全体が着色していて、皮の色はピンクより赤がはっきりと濃い方が甘みが強い。皮の色に透明感のあるものが熟している証拠です。

しっかりと生え、しっとりと寝た感じになっているもの

果皮の全体にしっかりと生えていて、しっとりと寝た感じのものがおすすめです。